1扇贝一般烤10分钟左右即可食用2首先扇贝用牙刷刷干净外壳3然后刀子伸进去把扇贝撬开，留下有肉的半边，沿着壳壁用小刀把贝肉取下4贝壳打开后可以看到肉后部那块黑黑的是内脏，要去除裙边下面那层像睫毛状黄色部分是腮，要去除，最后只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄就可以了；相比之下，烤扇贝的烤法不同，是将扇贝肉和调料混合...